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quarta-feira, 5 de junho de 2013

O MEU ALMOÇO


           Oi meninas... espero que estejam todas bem!
         Aqui tudo bem, o tempo está ótimo, frio nas noites com dias de temperaturas amenas e sol de rachar, o que explica o meu sumiço, aproveitei os dias de sol pra lavar as roupas acumuladas dos dias de chuva que foram intermináveis.

         Para o almoço de hoje já tinha em mente fazer mandioca, comprei costelinha de porco pra acompanhar, mas a metade era de gordura então fiz assim...

                                              
 separei toda a gordura e fritei

a banha (aqui fria) uso pra temperar feijão 



o torresminho nem precisa contar né rs.




A carne ficou assim, fritei bem, depois acrescente aos poucos
 água pra formar um caldinho, cheiro verde... 



 Esse foi meu almoço e da família, adoro!

bJÔ



15 comentários:

  1. JOSEANE....ainda ontem passei na loja brasileira e ia trazer mandioca estou c vontade de comer...mas acabei esquecendo...um esse torresminho q delica e a carne eu nunca guardei a gordura p usar p tempero...ótima dica qdo fizer vou retirar a gordura e gurdar hummm aqui ainda é cedo mas vendo essa comidinha me abriu o apetite.

    bjinhos e boa noite

    rose jp

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  2. Ain me deu água na boca... muito saboroso
    Bjos

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  3. Jô que tentação, por aqui amamos um porquinho. Torresmo nunca me aventurei a fazer...kkk...só como em restaurante regional..kkk
    Respondendo sua pergunta...Xerém porque a castanha já vem picada...kkk...tem também o xerém de milho que conhecia como quirera...kkk...mas na verdade é o milho picado...kk....mas no brigadeiro se preferir pode usar a castanha inteira e triturar no liquidificador ou processador.

    bjs

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  4. Por causa da distancia entre o meu trabalho e a minha casa, só nos finais de semana estou em casa pra almoçar com a família (que dó!). É uma benção sua família ter você em casa e ainda com tanto amor nas coisas que faz. Por aqui o povo chama mandioca de aipim, o prato tá lindo,bem coisa de mãe mesmo.
    Beijo grande
    Gio

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  5. Joseane!!! Bom dia... Nossa queria sentir a mesma coisa que o seu marido para n ter essa tentacao..eu amooo coca...nossa hj fui ao mercado e la fui eu ver a coca...nossa quase eu pego p trazer p casa...mas resisti...snifff estou fazendo caminhada e moderando na comida entao coca ta proibido aqui, mas confesso nao eh facil nao...mas tenho q ter forca de vontade.

    Boa quinta feira...por hj ja n visitarei ninguem,,,vou andar agora..a n ser q volte bem,,,rs. Ja to cansada antes de ir..p ver minha vontade mas meu marido ja ta aqui do lado me esperando...

    Bjs rose jp

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  6. Ô mas tu é bandida hein?! Esse torresminho aí me deixou com um vazio enooooooooorme no estômago!!! Bjos flor

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  7. Calorias a mil né?
    Devia está uma delicia.
    Achei seu lay tão lindos, essas flores nas laterais amei!!
    Venha visitar o My Diary, tá rolando um sorteio de um super kit de make com mais um premio surpresa. PARTICIPAA.
    Bjoo

    Jél

    mydiarybyjessi.blogspot.com

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  8. Joseane, essa banha que vc adquiriu depois da fritura, me fez lembrar de minha mãe, ela só fazia feijão temperado com essa banha, eu adorava, hummmm...me deu vontade, e esse torresminho foi só pra torturar mais um pouquinho né? Adorei sua refeição. Beijinhos

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  9. Oi Jose, menina que deliciaaaa, seu blog deveria ser "muito prendada" rsrsrs tudo aqui muito lindo, amei suas costuras. Bjo e obrigada pela visita!

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  10. Ai eu não como carne de porco há muito tempo... Não consigo comer! kk Sem explicação... Mas a foto esta de dar água na boca!!!

    Ah obrigada pelo votinho no blog da Mah!!
    beijokaa

    www.sthefanydejorge.com

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  11. ai que saudade esta comidinha caseira.
    aqui quase não cozinho comida brasileira, porque filho e marido querem sempre a "pastaciutta"

    baci

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  12. Oi Joseane
    Adorei o seu blog:comidinha boa,papo bom,dicas de moda etc eita coisa gostosa
    Já estou te seguindo,aproveito deixo aqui o convite para você vim conhecer o meu blog.
    Um ótimo domingo pra voce e família
    Beijos
    Vitoria
    http://vitoriacardia.blogspot.com.br/

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