TORTA DE FRANGO

  Sempre tem aquele dia que dá preguiça de cozinhar..."num tem"?
o meu dia é o sábado!
Essa torta de frango é minha salvação...
 a massa é feita no liquidificador, é a mesma de panqueca só acrescido de  fermento químico
olha a receitinha!

• Cozinhe duas coxas de frango, o caldo do cozimento será usado na massa 

• No liquidificador, coloque 2 xícaras do caldo do cozimento do frango, 

• 2 ovos,

• 2 xícaras de trigo,

•  uma pitadinha de sal,

•  uma colher (sopa) rasa de fermento é só bater.

•  A consistência da massa é a mesma de um bolo.

Cada vez  que faço fica diferente mais mole... mais firme... mas não altera em nada no final...
atenção não vai óleo na receita

• Para o recheio corte o frango miudinho, não desfie que facilita na hora de cortar a torta,
• fiz com molho de tomate, cheiro verde e azeitona, vai do gosto...

   na forma coloque metade da massa e todo recheio...

 ...termine com o restante da massa, asse por 40 a 45min.

 aprecie sem moderação e 

Bom fim de semana! 

Bjô