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terça-feira, 29 de outubro de 2013

ENTRANDO NOS EIXOS

Estou buscando receitas não só nutritivas mas também saborosas
pra melhorar nossa alimentação, isso aos poucos pra não assustar.

 É difícil mudar hábitos alheios, é bem mais fácil quando a iniciativa parte de você, 
por outro lado quando se é responsável pela preparação dos alimentos oferecido à família
tem-se a oportunidade de   introduzir alimentos mais nutritivos aos poucos no dia-a-dia .

Fiz pãozinho integral a primeira vez a uns 15 dias e adorei,  
 desde então não consumi mais o pão branco, 
por enquanto só eu aqui em casa troquei o pão branco pelo integral.
Mas... como diz o ditado

 ÁGUA MOLE EM PEDRA DURA,
  TANTO BATE ATÉ QUE FURA.
Quem sabe consigo mais algum adpto.



Fiz assim:
1/2 kg  trigo intergal
2 ovos
1 sachê de fermento biologico (10g)
3 col. açúcar mascavo
1 col rasa  sal 
3 col. óleo
água levemente morna até dar o ponto
pra enrolar
não espera crescer pra enrolar
depois de enrolar aguardar 40 min
e assar em forno 200ºC aprox 30min.



Também substitui por trigo integral  nos biscoitinho
em forma de botão
receitinha aqui




Logo trarei receitas de sorvete saudável.

bJÔ linda semana!












11 comentários:

  1. Adorei seus botões, devem ter ficado deliciosos. Jô eu tb dou uma adaptada nas coisas por aqui...kkk...sabe o que faço no pão que fica legal...coloco um pouco de aveia, farinha integral e deixo um pouco da farinha branca(aproximadamente um terço de cada) ...assim fica mais saboroso e o povo come sem reclamar.......kkkk
    não é totalmente integral, mas vai adaptando o paladar.
    bjs
    Edi
    meuladoarteiro.blogspot.com.br

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  2. HUmmmm.....eu quero um pão desse...kkkkk, e tb estou tentando receitas novas e vou ficar esperando o sorvete.

    Bjs...;

    blogperfumedepitanga.blogspot.com/

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  3. Nem me fale em como é difícil mudar hábitos da família, pois aqui em casa marido não é tão aberto á novos pratos como eu, mas ele se esforça, coitado, até come, mas é um bem mais que necessário, já que ele tem hipertensão!
    Receita anotada,
    bjs

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  4. que ricas esas galletas de botones
    besos

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  5. JÁ TO LEVANDO E VOU FAZER...
    beijocas,fique em paz.

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  6. Maravilha amiga!!!, ficou tudo lindo e super nutritivo, adorei ambas receitas com farinha integral, bjs, Ana ;).

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  7. Celulite? Que Celulite? Me nego a aceitar que aqueles lnidos tobogãs nas minhas pernas são Celulite...Foi o vento forte que tomei e deixou estes relevos...kkkkkk.
    Marido vez em quando me pega igual uma selvagem,descabelada,suada e com a vassoura na mão...Uma bruxa,mas eu grito até o celebro dele apagar a visão de tanto susto...kkkkkk.
    Ninguém e perfeito ne amiga,a gente faz força,masss....Sabe que vou comprar tudo e fazer também,marido e eu amamos,mas por causa da Maitê que não gosta e rejeita,nos compramos o pãozinho Branco normal,ela ama.
    Mas se não tentarmos ela vai continuar sem gostar.Lá em Goiânia tinhamos uma Panificadora em qu o dono fazia especialmente para marido,um Bolo integral doce,com algumas frutas,passas.frutas Cristalizadas....Uma delicia,mas nos mudamos pra cá e não sei fazer.
    Bjus
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  8. Aqui por casa, a mais indisciplinada com a alimentação, na verdade sou eu. Já me planejei milhões de vezes para tentar mudar isso, não consigo.
    O pão parece gostoso, quem sabe eu faça. Vou tentar!

    bjs

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  9. Você falou uma verdade, quando somos responsáveis por preparar as refeições e especialmente comprar os ingredientes, temos um certo poder sobre os hábitos dos outros.
    Aqui em casa, meu marido, que adora comer uma porcaria, já mudou seus hábitos e até suas escolhas por influência minha.

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  10. Como são maravilhosas as suas receitas! Já tinha adorado as barrinhas de cereais, mas esses pães integrais e biscoitos são fantásticos! Já estou te seguindo, adoro gente que arregaça as mangas e põe a mão na massa.

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